Tbilisi

Bilib qo‘ygan yaxshi

1. 1Rivoyatga ko'ra, qirol Vaxtang Gorgasali beshinchi asrda shaharga asos solgan, uning sokoli issiq buloqqa tushib ketgandan keyin. Tbilisi nomi gruzincha 'issiq' ma'nosini anglatuvchi so'zdan kelib chiqqan, bu buloqlar tufayli.
2. 2Eski Abanotubani tumanidagi oltingugurtli hammomlar bugun ham ishlatiladi, ularning g'isht gumbazlari eski shaharning eng mashhur ko'rinishlaridan biri hisoblanadi.
3. 3Gruziya dunyodagi eng qadimiy vinochilik an'analaridan biriga ega, ko'plab vinolar hanuzgacha qvevri deb ataladigan, yerga ko'milgan loy idishlarda tayyorlanadi. Oq uzumdan po'stlog'i bilan tayyorlanadigan apelsin rangli vinolar mahalliy o'ziga xos mahsulotdir.
4. 4Gruzin tilining o'z alifbosi bor, uning yumaloq harflari lotin yoki kirill yozuviga sira o'xshamaydi. U rus, turk yoki arman tillari bilan qarindosh emas.
5. 5Taomlar xachapuri, ya'ni pishloqli non, va go'sht hamda sho'rva bilan to'ldirilgan, uchi buralgan xinkali chuchvaralar atrofida tuzilgan. Ko'p taomli katta ziyofat supra deyiladi va uni tamada, ya'ni tost ko'taruvchi boshqaradi.
6. 6Pul birligi lari bo'lib, shahar uzoq vaqtdan beri Yevropa va Osiyo o'rtasidagi uchrashuv nuqtasi bo'lib kelgan. Bu pravoslav cherkovlari, masjidlar va bir-biriga yaqin joylashgan sinagogada ko'rinadi.

Birinchi safar uchun maslahatlar

• Markaz va eski shaharni piyoda aylanish eng yaxshi, ammo ba'zi ko'chalar tik bo'lgani uchun yaxshi tutqichli poyabzal kiying. Metro oddiy va asosiy yo'nalishlarni qamrab oladi, ilova orqali buyurtma qilinadigan taksilar esa keng tarqalgan.
• Markazdagi ko'pgina restoran, mehmonxona va do'konlarda kartalar qabul qilinadi, ammo bozorlar, kichik kafelar va marshrutka uchun mahalliy naqd pul olib yurish foydali.
• Xinkalini uchidan ushlang, kichik teshik ochib, avval sho'rvasini iching. Mahalliy aholi odatda uchini likopchada qoldiradi.
• Har kishiga bittadan asosiy taom buyurtma qilish o'rniga, bir nechta taomli gruzin dasturxonini sinab ko'ring. Yong'oqli baklajon, pxali va yangi ko'katlar qo'shish uchun yaxshi tanlovdir.
• Tostlar ko'p aytiladigan stol atrofiga taklif qilinsangiz, sekin harakat qiling. Tostlar tez-tez bo'ladi va har bir stakanni tugatmasdan, ozgina ho'plash ham odobli hisoblanadi.
• Cherkovlarga kirganda kiyimingizga e'tibor bering: yelka va tizzalarni yoping, ayollardan odatda bosh ro'mol bilan boshini yopish kutiladi.

Qachon borish kerak

Bahor va kuz eng qulay fasllar bo'lib, yurish uchun mos mo'tadil kunlar bo'ladi, kuzda esa uzum hosili yig'iladi. Yozda shaharda juda issiq bo'lishi mumkin, shuning uchun ko'pchilik o'sha paytda tog'larga ketadi. Qishlar sovuq va xira bo'lishi mumkin, ba'zan qor yog'adi, ammo shahar tinchroq bo'ladi va taomlar ayniqsa yoqimli tuyuladi.

Aeroportdan shaharga

Tbilisining asosiy aeroporti, Shota Rustaveli Tbilisi xalqaro aeroporti, markazdan janub-sharqda joylashgan va yo'l tirbandligiga qarab taxminan 20 dan 40 daqiqagacha vaqt oladi. Eng oddiy variant taksi, shuningdek aeroportni shahar bilan bog'laydigan jamoat avtobusi ham bor, u markaziy metro tarmog'i yaqinida tugaydi. U yerdan eski shaharga metro yoki piyoda yetib borish mumkin.