Turquia

Bom saber

1. 1Istambul fica nas duas margens do Bósforo, por isso pode atravessar da Europa para a Ásia de ferry numa viagem curta.
2. 2O turco é a língua oficial e escreve-se com o alfabeto latino, adotado em 1928 sob a liderança de Mustafa Kemal Atatürk.
3. 3A República da Turquia foi fundada em 1923, após o fim do Império Otomano, e a sua capital é Ancara, e não Istambul.
4. 4O país tem alguns dos locais de povoamento humano mais antigos conhecidos, entre eles Göbekli Tepe, e cidades gregas e romanas como Éfeso.
5. 5O chá é a bebida do dia a dia, servido em pequenos copos em forma de tulipa, e oferecê-lo a um convidado é um gesto básico de hospitalidade.
6. 6A moeda é a lira turca, e o país é conhecido pelo pequeno-almoço, com queijo, azeitonas, tomates, ovos, pão e doce de fruta.

Dicas para a primeira visita

• Experimente a comida regional e não se limite aos pratos mais famosos: mezes, peixe fresco na costa e variedades de kebab que mudam de cidade para cidade.
• Os cartões são aceites em larga medida nas cidades e nas zonas turísticas, mas leve algum dinheiro vivo para pequenas lojas, casas de chá, mercados e zonas rurais.
• Ao visitar uma mesquita, vista-se com modéstia, cubra os ombros e os joelhos e tire os sapatos à entrada. As mulheres costumam levar um lenço para cobrir o cabelo.
• Negociar o preço é normal nos bazares, mas faça-o com um sorriso e sem pressão. Nas outras zonas, são comuns as lojas com preços fixos.
• Aprenda algumas palavras, como merhaba para olá e teşekkürler para obrigado. As pessoas apreciam o esforço, mesmo que respondam em inglês.
• As distâncias são maiores do que parecem no mapa, por isso escolha algumas regiões em vez de tentar ver tudo numa só viagem.

Quando ir

A primavera e o outono são os períodos mais agradáveis para a maior parte do país, com dias amenos para as cidades e as ruínas. O verão é quente, sobretudo no interior e no sul, e é a época para as costas do Egeu e do Mediterrâneo. O inverno é fresco e húmido em Istambul e frio, com neve, no interior e no leste, enquanto a costa sul se mantém mais amena.

Como se locomover

Os voos internos ligam Istambul, Ancara, Esmirna, Antália e muitas outras cidades e são a forma mais rápida de percorrer longas distâncias. Os autocarros de longo curso são confortáveis, chegam a quase todas as localidades e são o meio de transporte mais comum entre as pessoas. Os comboios, incluindo algumas linhas de alta velocidade, ligam Ancara a algumas das principais cidades, e os ferries são úteis em Istambul e em partes da costa.