Chişinău

Utile da sapere

1. 1La Moldova è una delle regioni vinicole più antiche d'Europa, e il vino occupa un posto importante nella vita quotidiana in città e nei dintorni.
2. 2Appena fuori città, Milestii Mici e Cricova ospitano enormi cantine sotterranee, con lunghe gallerie che i visitatori percorrono in auto o su un piccolo treno.
3. 3La lingua ufficiale è il rumeno, ma si sente parlare molto anche il russo, soprattutto in città.
4. 4La valuta è il leu moldavo, e il paese non fa parte dell'eurozona.
5. 5Chisinau fu ricostruita in gran parte dopo la Seconda guerra mondiale, per questo il centro conta tanti edifici in stile sovietico accanto a costruzioni più antiche e a piazze verdi.
6. 6Tra i piatti tipici ci sono la mamaliga, una polenta di farina di mais spesso servita con formaggio e panna acida, e le placinte, sottili sfoglie ripiene.

Consigli per la prima visita

• Il centro è piuttosto compatto, quindi si possono raggiungere a piedi la maggior parte dei monumenti, dei caffè e dei ristoranti, mentre per i tragitti più lunghi conviene il taxi o un'app per le corse.
• Porta un po' di contanti in lei per mercati e piccoli negozi, anche se le carte sono ampiamente accettate nei ristoranti e nei locali più grandi.
• Prova le placinte, le sarmale (involtini di cavolo ripieni) e un vino rosso o bianco locale, e visita il Mercato Centrale per prodotti freschi e formaggi.
• Prenota in anticipo una visita a una cantina, perché di solito i tour vanno organizzati, e concorda un autista se hai intenzione di degustare.
• Qualche parola in rumeno, come buna ziua per salutare e multumesc per ringraziare, viene notata e apprezzata.
• Se sei invitato a casa di qualcuno, portare un piccolo dono, come dolci o vino, è un gesto gentile.

Quando andare

La primavera e l'inizio dell'autunno sono i periodi più piacevoli, con clima mite e una luce ideale per passeggiare. Le estati sono calde, fino a molto calde, e la città è verde, mentre l'autunno è la stagione della vendemmia e delle feste del vino. Gli inverni sono freddi e grigi, con un'atmosfera più raccolta.

Dall'aeroporto

L'Aeroporto Internazionale di Chisinau si trova a breve distanza a sud-est della città. Per raggiungere il centro si usano di solito il taxi, che impiega circa 20-30 minuti a seconda del traffico, oppure il servizio di autobus urbani o minibus, che va verso il centro e richiede un po' più di tempo.