Oš

Utile da sapere

1. 1Osh viene spesso descritta come una città di circa 3.000 anni, e si trovava sulla Via della Seta, dove le carovane scambiavano merci tra Cina, Asia centrale e oltre.
2. 2Sulaiman-Too, una montagna rocciosa che si erge proprio sopra la città, è patrimonio mondiale dell'UNESCO. È un luogo di pellegrinaggio da secoli, con sentieri, piccoli santuari e grotte lungo i pendii.
3. 3Il bazar Jayma è il grande mercato della città e da molto tempo è un luogo di scambi. È un buon posto per vedere frutta, pane, spezie, tessuti e oggetti di uso quotidiano.
4. 4Osh ha una vasta comunità uzbeka accanto alla maggioranza kirghisa, e per le strade si sentono sia il kirghiso sia l'uzbeko, oltre al russo, che molte persone usano come lingua comune.
5. 5Il plov, il piatto di riso e carne cotto in un grande pentolone, è un alimento base qui, e la versione locale è conosciuta in tutto il Kirghizistan. Anche i samsa, sfoglie al forno ripiene di carne o zucca, e il pane piatto fresco si trovano ovunque.
6. 6La valuta kirghisa è il som, e la città si trova vicino al confine con l'Uzbekistan, motivo per cui la valle del Fergana sembra così collegata oltre la frontiera.

Consigli per la prima visita

• Il centro è abbastanza compatto, quindi si possono raggiungere a piedi i principali luoghi di interesse, il bazar e il fiume. Per tragitti più lunghi, le scelte più comuni sono i minibus locali chiamati marshrutka e i taxi.
• Portate un po' di contanti in valuta locale, perché piccoli negozi, bancarelle del mercato e molti caffè li preferiscono. Le carte sono più diffuse negli hotel e nei ristoranti più grandi.
• Salite sul Sulaiman-Too di buon mattino, quando fa più fresco, e indossate scarpe con un buon grip, perché i sentieri di pietra possono essere lisci e scivolosi.
• Assaggiate il plov a pranzo, quando di solito è più fresco, e chiedete il tè, che viene servito con la maggior parte dei pasti.
• Vestitevi con sobrietà quando visitate moschee e santuari, e togliete le scarpe dove lo fanno anche gli altri. È cortese chiedere il permesso prima di fotografare le persone, soprattutto al mercato.
• Contrattare è normale al bazar per gli articoli non alimentari, ma mantenetelo cordiale e rilassato.

Quando andare

La primavera e l'inizio dell'autunno sono i periodi più piacevoli per visitare la città, con giornate miti e una luce buona per camminare e per le escursioni sulle colline. Le estati sono calde e secche nella valle, quindi le mattine e le sere sono i momenti migliori per stare all'aperto. Gli inverni sono freddi e in quel periodo la città è più tranquilla.

Dall'aeroporto

Osh ha un proprio aeroporto, abbastanza vicino alla città, e il tragitto fino al centro è breve, di solito dieci-venti minuti in taxi. Anche minibus e autobus locali percorrono la strada verso il centro, ma il taxi è l'opzione più semplice, soprattutto con i bagagli.