Batumi

Utile da sapere

1. 1Batumi è il capoluogo dell'Agiaria, una regione della Georgia sudoccidentale con una cucina propria e una storia segnata da secoli di influenza ottomana.
2. 2La città si affaccia su una delle coste più piovose della regione, con le montagne del Caucaso che si alzano poco alle sue spalle: per questo i dintorni sono così verdi e qui crescono palme e agrumi.
3. 3L'adjaruli khachapuri è la specialità locale: un pane a forma di barchetta ripieno di formaggio, con sopra un uovo crudo e un pezzo di burro, che si mescola mentre è ancora caldo.
4. 4L'Orto botanico di Batumi, situato su una collina appena a nord della città, fu fondato alla fine dell'Ottocento e raccoglie piante provenienti da molte parti del mondo.
5. 5Il viale sul lungomare è un lungo parco largo, con percorsi e giardini che corrono lungo la spiaggia, ed è qui che si svolge gran parte della vita serale della città.
6. 6La lingua è il georgiano, che ha un proprio alfabeto e non è imparentato con il russo né con il turco, anche se molte persone che lavorano nel turismo parlano un po' di inglese, russo o turco. La valuta è il lari.

Consigli per la prima visita

• Il centro e il lungomare si visitano facilmente a piedi, mentre taxi e app per la chiamata di auto sono il modo più semplice per raggiungere i luoghi più lontani.
• Le carte sono accettate ampiamente in hotel, ristoranti e negozi, ma è utile avere un po' di contanti in lari per i mercati, i piccoli caffè e i minibus.
• Assaggiate l'adjaruli khachapuri, il pesce fresco del Mar Nero, i dolci locali e il vino georgiano, che viene spesso servito in modo informale e generoso.
• La spiaggia è di ciottoli, quindi delle scarpe da acqua possono rendere il bagno più comodo.
• Portate una giacca leggera antipioggia in qualsiasi stagione, perché anche nei mesi più caldi qui sono frequenti gli acquazzoni.
• Se siete invitati a una tavola, accogliete i brindisi con cortesia. I pasti georgiani prevedono spesso un maestro di brindisi, ed è buona educazione aspettare un brindisi prima di bere.

Quando andare

L'estate è la stagione principale per il mare, calda e umida, con la maggiore affluenza lungo il lungomare. La tarda primavera e l'inizio dell'autunno sono più miti e tranquilli, e in early autunno il mare è spesso ancora piacevole per nuotare. Gli inverni sono miti rispetto alle montagne ma piovosi, e molte località balneari si svuotano.

Dall'aeroporto

L'aeroporto internazionale di Batumi si trova a breve distanza a sud della città, e il centro si raggiunge di solito in circa 10-20 minuti in taxi o con un'app per la chiamata di auto. Anche gli autobus pubblici collegano l'aeroporto alla città, ma il taxi è più semplice se si viaggia con i bagagli.