Adler

Bon à savoir

1. 1Sotchi s'étire le long de la côte sur plus de cent kilomètres, si bien que la ville ressemble davantage à une succession de quartiers qu'à une agglomération compacte. Adler se trouve à l'extrémité sud, près de la frontière avec l'Abkhazie.
2. 2La ville a accueilli les Jeux olympiques d'hiver de 2014. Les patinoires se dressent au bord de la mer, dans le Parc olympique d'Adler, tandis que les pistes de ski se trouvent en altitude, à Krasnaïa Poliana.
3. 3Le climat sur la côte est subtropical : des palmiers, des magnolias et des agrumes poussent dans les parcs. On cultive aussi le thé dans la région, que l'on décrit souvent comme la zone de culture du thé la plus septentrionale du monde.
4. 4Les plages sont surtout de galets plutôt que de sable, et la mer est calme, généralement assez chaude pour se baigner en été.
5. 5La cuisine porte l'empreinte du Caucase. Attendez-vous à de la viande grillée, du khatchapouri (pain fourré au fromage), du fromage adyguéen, de la truite des rivières de montagne et des sauces aux prunes acidulées comme le tkemali.
6. 6On parle russe, et les panneaux en russe sont presque partout. Apprendre à lire quelques mots en cyrillique est donc très utile.

Conseils pour un premier séjour

• Choisissez votre lieu de séjour en tenant compte de la longueur de la côte. Adler est pratique pour l'aéroport, le Parc olympique et la route vers la montagne, tandis que le centre de Sotchi offre la promenade, les anciens sanatoriums et davantage de restaurants.
• Prenez des sandales ou des chaussures d'eau pour les plages de galets, ainsi qu'un léger coupe-vent imperméable, car la côte peut connaître de fortes averses à toutes les saisons.
• Goûtez le miel, le thé, la truite grillée et le fromage frais vendus sur les marchés. Gardez un peu d'argent liquide pour les étals et les petits cafés.
• Ne prévoyez pas de marcher d'un quartier à l'autre, car les distances sont plus grandes qu'il n'y paraît sur une carte. Prenez plutôt le train côtier, les bus ou un taxi.
• Si vous montez à la montagne, habillez-vous en couches superposées. Il peut faire doux au bord de la mer et froid, enneigé au sommet, le même jour.
• Lorsque vous êtes invité chez quelqu'un, l'usage veut que l'on retire ses chaussures à la porte, et les hôtes proposent souvent du thé ou de la nourriture à plusieurs reprises.

Quand partir

L'été, de juin à septembre environ, est la saison des plages, avec des journées chaudes et humides, ainsi que des routes et des promenades très fréquentées. Mai et la fin de septembre jusqu'en octobre sont plus doux et plus calmes, et la mer reste souvent assez chaude pour une baignade. Les hivers sur la côte sont doux et pluvieux plutôt que glacials, tandis que les montagnes au-dessus reçoivent une vraie neige, et le ski se pratique généralement de décembre à mars.

Depuis l'aéroport

L'aéroport de Sotchi se trouve à Adler, juste à côté du Parc olympique, et dispose de sa propre gare ferroviaire. De là, un train longe la côte jusqu'à la gare d'Adler, puis jusqu'au centre de Sotchi, et le trajet jusqu'au centre dure environ une heure. Les bus et les taxis font aussi ce trajet, en quarante minutes à une heure selon la circulation, qui peut être dense en été. Pour la montagne, un train ou une route relie Adler à Krasnaïa Poliana en moins d'une heure.