Majachkalá

Conviene saber

1. 1La ciudad comenzó como una fortaleza construida en 1857 cerca del lugar donde Pedro el Grande acampó en 1722, y en un principio se llamó Petrovsk-Port. En los primeros años de la era soviética recibió el nombre de un revolucionario local, Majach Dajadáev.
2. 2Daguestán alberga decenas de grupos étnicos, y la gente habla muchas lenguas, entre ellas el avar, el dargin, el cumuk y el lezgi. El ruso es la lengua que todos usan para entenderse entre esos grupos, así que es el idioma que más oirá en la calle.
3. 3La mayoría de los habitantes de Majachkalá son musulmanes, y la gran mezquita central es el edificio más conocido de la ciudad. Los visitantes son bienvenidos en las mezquitas si visten con recato y respetan las normas locales.
4. 4La cocina daguestaní se basa en el cordero, los panes planos y la masa. El jinkal, masa hervida con carne y caldo, y el chudu, un pan plano fino con rellenos como carne, calabaza o hierbas, son los platos que conviene buscar.
5. 5La lucha es casi una pasión nacional en Daguestán, y la región ha dado a muchos luchadores y artistas marciales famosos.
6. 6El Caspio es el mayor lago del mundo, y el paseo marítimo de Majachkalá es el lugar al que acuden los vecinos por las tardes para caminar, sentarse y refrescarse.

Consejos para una primera visita

• Use los taxis y los microbuses de la ciudad para desplazarse. Los microbuses siguen rutas fijas y son baratos y frecuentes, pero los taxis resultan más cómodos si no conoce las calles.
• Vista con recato, sobre todo lejos del paseo marítimo y al visitar lugares religiosos. Lo habitual es cubrir hombros y rodillas, y que las mujeres lleven pañuelo al entrar en una mezquita.
• Pruebe el jinkal, el chudu y el pescado fresco del Caspio en un café local en lugar de conformarse con comida genérica. Pregunte qué es lo que la casa hace mejor.
• Lleve algo de efectivo para los mercados y las tiendas pequeñas, aunque en los sitios más grandes se pueda pagar con tarjeta.
• Pida permiso antes de fotografiar a la gente, especialmente a las mujeres y a los hombres mayores. La mayoría es amable una vez que se ha hablado con ellos.
• Si le invitan a casa de alguien, acepte lo que le ofrezcan y prepárese para comer mucho. Rechazarlo todo puede parecer descortés.

Cuándo ir

El verano es caluroso y soleado y es la temporada de playa, aunque la ciudad puede resultar pesada y llena de gente. La primavera y el inicio del otoño son más suaves y mejores para caminar, y el otoño trae abundante fruta y uva de la zona. Los inviernos son más frescos, húmedos y a menudo ventosos, con más probabilidad de nieve en la montaña que en la costa.

Del aeropuerto a la ciudad

El aeropuerto, Uytash, está un poco alejado de la ciudad, a unos treinta minutos del centro por carretera con tráfico normal. Los taxis son la forma más sencilla de llegar, y los autobuses locales o los microbuses también circulan hacia el centro. Una vez en la ciudad, los microbuses y los taxis cubren la mayoría de los trayectos.