Gürcüstan

Bilmək yaxşıdır

1. 1Gürcüstanın öz əlifbası var, dünyada az sayda əlifbadan biridir və onun qıvrım yazısı başqa heç nə üçün istifadə olunmur. Gürcü dili Kartvel dil ailəsinə aiddir və rus, türk və erməni dilləri ilə qohum deyil.
2. 2Arxeoloqlar burada təxminən səkkiz min il əvvələ aid şərabçılıq izləri tapıblar və bir çox ailələr hələ də evdə şərab hazırlayır. Bəzi şərab torpağa basdırılmış qvevri adlı böyük gil küplərdə mayalanır.
3. 3Xaçapuri, pendirlə doldurulmuş çörək, bölgəyə görə müxtəlif növlərdə olur, ən məşhuru üstündə yumurta olan qayıq formalı Acara xaçapurisidir. Xinkali, şorba ilə dolu dolmalar ənənəvi olaraq əllə yeyilir, tutaraq düyünündən tutulur.
4. 4Böyük Qafqaz silsiləsi şimal sərhədi boyunca uzanır və Qazbegi və Svanetiya kimi kəndlər Avropanın ən yüksək zirvələri arasındadır. Svanetiya orta əsrlərə aid daş müdafiə qüllələri ilə tanınır.
5. 5Supra adlanan ziyafəti tamada, yəni süfrə başçısı idarə edir və yemək boyunca uzun bir sıra badələr təklif edir. Bu badələr zamanı şərab ənənəvi olaraq tək qurtum kimi deyil, badəni qaldıraraq içilir.
6. 6Pul vahidi laridir, ölkənin çox qədim xristian ənənəsi var və xristianlıq dördüncü əsrdə dövlət dini kimi qəbul edilib.

İlk səfər üçün məsləhətlər

• Mikroavtobuslar olan marşrutkalar əksər şəhərləri ucuz bağlayır, lakin adam dolu ola bilər və dolduqda yola düşür. Dağlıq ərazilər üçün və ya bir gündə bir neçə dayanacaq üçün sürücü kirayələmək geniş yayılmış və praktik seçimdir.
• Tbilisidə və böyük şəhərlərdə kartlar geniş qəbul olunur, lakin kəndlərdə, bazarlarda və marşrutkalarda istifadə üçün bir az lari nağd pul gəzdirin.
• Bir neçə yemək sifariş edib bölüşün və bölgə yeməklərini sınayın, çünki şərq, qərb və dağlıq ərazilərdə yemək fərqlidir. Ev şərabını soruşun, o, çox vaxt çox yaxşı olur.
• Kilsələrə və monastırlara girərkən çiyinlərinizi və dizlərinizi örtün, bəzi yerlərdə qadınlardan adətən baş örtüyü və ya ətək geyinmək gözlənilir. Bir çox yerdə girişdə şal verilir.
• Diqqətlə sürün və ya sükanı başqasına verin. Dağ yolları dar və dolanbacdır, yerli sürücülük isə sürətli və gözlənilməz ola bilər.
• Süfrəyə dəvət olunsanız, təklif olunanların ən azı bir hissəsini qəbul edin. Qonaqpərvərliyə ciddi yanaşılır və hər şeyi rədd etmək kobud görünə bilər.

Nə vaxt getməli

Əksər səyahətlər üçün ən rahat vaxt yaz və erkən payızdır, şəhərlərdə mülayim hava və yaşıl ya da qızılı rəngli kənd mənzərələri olur. Payız eyni zamanda üzüm yığımı vaxtıdır, bu da şərab bölgələri üçün yaxşı vaxtdır. Yay Tbilisidə və aşağı düzənliklərdə isti olur, lakin dağlar və sahil üçün idealdır. Qış yüksək dağlara qar gətirir və yürüşçülərdən çox xizəkçülərə uyğundur.

Ölkə daxilində necə getmək olar

Əksər səyyahlar Tbilisiyə gəlir və buradan qatarlar paytaxtı Kutaisi və Batumi kimi şəhərlərlə birləşdirir, səfər rahat və asandır. Mikroavtobuslar, paylaşılan taksilər və avtobuslar dağ kəndləri də daxil olmaqla demək olar ki, hər yeri əhatə edir, lakin onlar daha yavaş və daha az proqnozlaşdırılandır. Bir çox səyyah, xüsusən dağlar və şərab bölgəsi üçün, bir gün və ya bir neçə gün sürücüsü olan maşın kirayələyir.