摩尔多瓦

实用信息

1. 1葡萄酒是这个国家的核心。葡萄园覆盖了国土的大部分地区,一些酒厂把酒瓶存放在巨大的石灰岩地下隧道中,例如米莱什蒂小镇(Mileștii Mici)和克里科瓦(Cricova)的酒窖,其中的通道像街道一样纵横交错。
2. 2官方语言是罗马尼亚语,日常交谈中摩尔多瓦人常称之为摩尔多瓦语。俄语也广泛通行,尤其是在城市里,因此许多人能在两种语言之间自如转换。
3. 3货币是摩尔多瓦列伊。摩尔多瓦是少数几个东正教历法、民族服饰和乡村传统仍然是日常生活一部分的国家,而不只是做给游客看的表演。
4. 4首都基希讷乌(Chișinău)是一座绿树成荫的城市,有宽阔的林荫大道、公园,还有苏联时期的建筑与较新的楼房并存。大多数游客都以这里为主要落脚点。
5. 5传统饮食包括玛玛丽加(mămăligă),这是一种口感柔软的玉米粥,类似意大利玉米糊,通常配奶酪和酸奶油食用;还有普拉奇恩特(placinte),即薄皮糕点,内馅有奶酪、土豆或卷心菜。
6. 6奥尔黑伊旧城(Orheiul Vechi)是一处依偎在河湾上方悬崖上的建筑群,由洞穴和修道院组成,是首都以外最为人熟知的景点之一。

初次到访的建议

• 以基希讷乌为据点,再前往酒庄、修道院和乡村做一日游。许多地方乘坐司机驾驶的车辆或参加有组织的团体游最为方便。
• 提前预约酒庄参观,因为很多酒庄需要预约才能接待,尤其是设有品酒和导览的大型酒窖。
• 去乡村、集市和小型民宿时随身带些列伊现金,虽然首都的许多商店和餐厅都可以刷卡。
• 在家庭经营的餐馆里尝尝玛玛丽加、普拉奇恩特和一杯当地葡萄酒,并问问店家有什么推荐。
• 学几句罗马尼亚语或俄语会很有帮助。当地人会欣赏你的努力。首都以外的地区以及老年人中,英语并不普及。
• 如果受邀到别人家中做客,可以带一份小礼物,比如糖果或鲜花,并且要做好被劝食劝饮的准备。

最佳出行时间

春季和初秋是最宜人的旅行时节,天气温和,乡间呈现出青绿或金黄的景色。夏末和九月迎来葡萄采收季,十月初则有全国葡萄酒节,这时的城市和乡村都十分热闹。夏天可能很热,冬天寒冷而阴沉,但那时酒窖和温暖的餐馆依然值得一去。

当地交通

大多数人在城镇之间乘坐小型巴士,当地称为马尔什鲁特卡(marshrutka)。它往返于基希讷乌和许多城镇、乡村之间,在主要线路上班次频繁,价格低廉。此外还有一些长途汽车和有限的铁路网络,但若要前往酒庄和修道院等乡间景点,租车或雇用司机通常是最便捷的方式。