法国

实用信息

1. 1巴黎作为首都已有许多个世纪，全国的重心至今仍紧密围绕着它。许多主要公路和铁路线都从这座城市向外辐射。
2. 2法国以地方美食和葡萄酒闻名，每个地区都以自己的特色菜为荣。勃艮第、阿尔萨斯、普罗旺斯和布列塔尼的味道彼此相差很大。
3. 3法语是国语，几句简单的问候语就很有用。在商店、咖啡馆和餐厅里，用一句简单的 bonjour 开始交谈，被视为最基本的礼貌。
4. 4法国使用欧元，银行卡在大多数地方都能使用。在小集市和乡村面包店，带些现金仍然方便。
5. 5午餐传统上是一天中最主要的一餐，许多餐厅在中午提供套餐。厨房常在午餐和晚餐之间休息一段时间。
6. 6法国拥有大西洋、英吉利海峡和地中海沿岸的漫长海岸线，还有阿尔卑斯山和比利牛斯山。这意味着在同一个国家里，既能去海边，也能滑雪和徒步。

初次到访的建议

• 走进商店或餐厅时向人打招呼说 bonjour，离开时说 au revoir。这看似小事，却会明显影响别人对你的态度。
• 大城市之间能坐火车就尽量坐火车，高速铁路快捷又舒适。热门线路请提前订票，车站要求检票时记得验票。
• 法国人通常比许多国家吃晚饭都晚，很多餐厅要到晚上才开门。如果下午饿了，面包店或咖啡馆是最方便的选择。
• 无论到哪里，都可以尝尝当地特色菜，比如布列塔尼的可丽饼、西南部的卡苏莱砂锅，或集市上一块普通的奶酪。不妨问问招待你的人他们会推荐什么。
• 不要指望所有店铺周日都营业，尤其是小城镇，许多商店会因为长时间的午休而关门。购物和办事请提前安排。
• 如果想探访乡村和田园风光，可以租车，因为远离主要城镇后公共交通班次会明显减少。在大城市里，开车反而更麻烦。

最佳出行时间

春季和初秋是全国大部分地区较为舒适的时节，天气温和，游客也比盛夏少。夏季温暖且热闹，地中海沿岸尤其如此，许多巴黎人会在八月离开城市。冬季北部寒冷阴沉，但适合去阿尔卑斯山和比利牛斯山，阿尔萨斯等地的圣诞市集也很有名。

当地交通

火车是城市之间最常用的出行方式，高速TGV线路把巴黎与里昂、马赛、波尔多、斯特拉斯堡等许多城市连接起来。地方列车和巴士可以到达较小的城镇，但班次较少。国内航班也有，但在主要线路上通常火车更方便，而前往乡村时租车则很实用。