Молдова

Корисно знати

1. 1Вино — серце країни. Виноградники займають значну частину землі, а деякі виробники зберігають пляшки у величезних підземних вапнякових тунелях, як-от у Мілештій Мічі та Криково, де підвали розташовані, наче вулиці.
2. 2Державна мова — румунська, яку молдовани в повсякденному мовленні часто називають молдовською. Російську також широко розуміють і використовують, особливо в містах, тож багато людей легко перемикаються між цими мовами.
3. 3Валюта — молдовський лей. Молдова — одна з небагатьох країн, де православний календар, народний одяг і сільські традиції досі є частиною звичайного життя, а не лише показом для туристів.
4. 4Столиця, Кишинів, — зелене місто з широкими бульварами, парками та будівлями радянського часу поруч із новішими. Це головна база для більшості відвідувачів.
5. 5Традиційна їжа включає мамалигу, м'яку страву з кукурудзяного борошна, схожу на польэнту, яку часто подають із сиром і сметаною, та плачинди, тонкі пиріжки з начинкою з сиру, картоплі або капусти.
6. 6Орхеюл Веке, печерний комплекс і монастир над вигином річки, — одне з найвідоміших місць для відвідання за межами столиці.

Поради для першої поїздки

• Оберіть Кишинів базою і їздіть на денні екскурсії до винарень, монастирів та сіл. Багато місць найзручніше дістатися з водієм або в межах організованого туру.
• Бронюйте відвідини винарень заздалегідь, адже багато з них працюють за попереднім записом, особливо більші підвали з дегустаціями та екскурсіями.
• Візьміть трохи готівки в леях для сіл, ринків і маленьких гостьових будинків, хоча в багатьох магазинах і ресторанах столиці можна розраховуватися карткою.
• Спробуйте мамалигу, плачинди та келих місцевого вина в сімейному ресторані й запитайте, що порекомендує господар.
• Кілька слів румунською чи російською дуже допоможуть. Людям приємно, коли іноземець намагається, а англійська поза столицею та серед старших людей трапляється рідше.
• Якщо вас запросили в чужий дім, принесіть невеликий подарунок, наприклад солодощі чи квіти, і будьте готові до того, що вас частуватимуть багатьма стравами та напоями.

Коли їхати

Найприємніший час для поїздки — весна та рання осінь, з м'якою погодою та зеленими або золотистими пейзажами. Наприкінці літа і у вересні відбувається збір винограду, а на початку жовтня проходить національний фестиваль вина, тож це жвавий час для візиту. Літо може бути спекотним, а зими холодні та сірі, хоча й тоді підвали та затишні ресторани залишаються гарними місцями.

Як пересуватися країною

Більшість людей подорожують між містами на маршрутці, яка курсує між Кишиневом і багатьма містами та селами, є дешевою і частою на основних маршрутах. Є також деякі автобуси та обмежена залізнична мережа, але для сільських пам'яток, як-от винарні та монастирі, найпростішим способом пересування зазвичай є найнятий автомобіль або водій.