Німеччина

Корисно знати

1. 1Німеччина складається з шістнадцяти земель, і регіональна ідентичність тут сильна. Баварія, Рейнська область і ганзейська північ мають власну кухню, діалекти та фестивалі.
2. 2Берлін майже три десятиліття був розділений Берлінським муром, і місто досі показує цю історію в музеях, меморіалах і лінії колишнього кордону.
3. 3Хлібу тут приділяють велику увагу: існують сотні регіональних сортів, а багато людей снідають із хлібом, а на легку вечерю їдять страву, яка називається абендброт.
4. 4Пиво є частиною повсякденного життя, і кожен регіон має власні сорти, наприклад кьольш у Кельні та пшеничне пиво (вайсбір) у Баварії. Вино теж виробляють, переважно вздовж Рейну, Мозеля та кількох інших річкових долин.
5. 5У Німеччині давня традиція різдвяних ярмарків, які з'являються в містах і містечках по всій країні протягом тижнів перед Різдвом.
6. 6Валюта — євро, хоча готівкою тут досі розраховуються частіше, ніж у деяких сусідніх країнах.

Поради для першої поїздки

• Візьміть із собою трохи готівки. Багато невеликих ресторанів, пекарень і ринкових кіосків віддають перевагу готівці або приймають лише окремі картки.
• Не спізнюйтеся. Пунктуальність важлива як у побуті, так і в діловій сфері, а від потягів і зустрічей очікують дотримання розкладу.
• Більшість магазинів зачиняються по неділях, тож купуйте продукти та все потрібне напередодні.
• Куштуйте регіональні страви, а не лише відомі: маульташі на південному заході, карривурст у Берліні, свіжу рибу на півночі.
• Водопровідна вода безпечна для пиття, але в ресторанах зазвичай подають пляшкову воду, негазовану або газовану, тож скажіть, яку саме бажаєте.
• Вітайтеся з продавцями та персоналом, коли заходите, і чекайте зеленого сигналу світлофора для пішоходів, навіть якщо вулиця здається порожньою.

Коли їхати

Пізня весна й рання осінь м'які та приємні для міст, походів і винних регіонів. Літо тепле й довге, добре підходить для озер, пивних садів і фестивалів, а взимку холодно й темно, зате є різдвяні ярмарки та засніжені гори на півдні. Весна й осінь також добре підходять, щоб уникнути найбільших натовпів.

Як пересуватися країною

Потяги з'єднують майже всі великі міста: швидкісні міжміські поїзди курсують основними маршрутами, а повільніші регіональні потяги доходять до менших містечок. Далекобійні автобуси є дешевшою, але повільнішою альтернативою, а мережа автобанів полегшує поїздки на машині, якщо хочете дістатися сіл і сільської місцевості. У містах зазвичай можна покластися на трамваї, автобуси, а також метро чи приміські електрички.