Китай

Корисно знати

1. 1Велика Китайська стіна — це не одна суцільна споруда, а низка стін, які будували різні династії протягом багатьох століть. Найвідоміші ділянки поблизу Пекіна, хоча довгі відрізки в інших місцях значно тихіші.
2. 2Китайська кухня суттєво відрізняється від регіону до регіону. Сичуань відомий перцем чилі та пекучим сичуаньським перцем, Гуандун — дім сам і легко приготованими стравами, а північ — локшиною, пельменями та булочками на пару.
3. 3Путунхуа є національною мовою і звучить майже всюди, але багато регіонів мають власні мови чи діалекти, наприклад кантонську в Гуандуні та Гонконзі. Ієрогліфи однакові в усіх них, тому люди часто можуть прочитати те, чого не розуміють на слух.
4. 4Терракотова армія поблизу Сіаня була похована разом із першим імператором об'єднаного Китаю понад дві тисячі років тому. Викопано тисячі глиняних воїнів у натуральний зріст, і кожне обличчя трохи відрізняється від інших.
5. 5Чай є частиною повсякденного життя, і в країні вирощують багато сортів: від зелених чаїв навколо Ханчжоу до темного пуер з Юньнані. Посидіти в чайхані — легкий спосіб відпочити між оглядами визначних місць.
6. 6У Китаї діє один офіційний часовий пояс на всю країну, хоча вона охоплює територію, яка зазвичай вмістила б кілька поясів. На далекому заході сонце за годинником сходить і заходить значно пізніше, ніж на сході.

Поради для першої поїздки

• Налаштуйте телефон ще до прильоту. Багато західних сайтів і застосунків у материковому Китаї не працюють без додаткових налаштувань, тому карти, месенджери та перекладач краще підготувати заздалегідь.
• Оплата мобільним телефоном поширена майже скрізь, тому варто з'ясувати заздалегідь, як іноземні відвідувачі можуть прив'язати картку до основних платіжних застосунків. Беріть з собою трохи готівки та картку як запасний варіант, адже не всюди їх приймають.
• Куштуйте місцеву особливість у кожному місті, а не шукайте знайому страву. Замовлення вказівним пальцем на картинку в меню або на те, що їсть сусідній столик, працює добре.
• Збережіть назву готелю та місць, які хочете відвідати, ієрогліфами. Таксисти й персонал можуть не говорити англійською, а показ ієрогліфів економить багато плутанини.
• Готуйтеся до натовпів біля відомих пам'яток, особливо навколо державних свят, коли велика кількість людей подорожує одночасно. Відвідування вранці та уникнення святкових тижнів значно полегшують огляд.
• Візьміть невелику пачку серветок, адже в громадських туалетах папір є не завжди. Також під час спільних трапез прийнято спершу наливати чай іншим, а потім собі, це ввічлива звичка.

Коли їхати

Весна та осінь найкомфортніші для більшості країни: помірна погода та чистіше небо на півночі. Літо спекотне й вологе на півдні та сході, інколи з сильними дощами, а взимку дуже холодно на півночі та м'яко на далекому півдні. Період китайського Нового року та перший тиждень жовтня — найзавантаженіші для подорожей, тож бронюйте заздалегідь або оберіть інші дати.

Як пересуватися країною

У Китаї дуже велика мережа швидкісних залізниць, що з'єднує більшість великих міст, і потяги часто найзручніший спосіб подорожувати між містами за кілька годин їзди. Вони комфортні й курсують точно за розкладом. На великі відстані, наприклад між східним узбережжям і далеким заходом або південним заходом, більшість людей летить, а внутрішні рейси відбуваються часто. У великих містах метро чисте й зручне, а таксі та застосунки для виклику авто заповнюють решту.