Вьетнам

Полезно знать

1. 1Страна тянется с севера на юг примерно на тысячу семьсот километров, поэтому климат на севере, в центре и на юге заметно различается.
2. 2Государственный язык — вьетнамский. Он тональный: одно и то же слово с разной интонацией означает разное. Письмо основано на латинском алфавите с множеством значков над буквами.
3. 3Вьетнамская кухня строится на свежей зелени, рисовой лапше и рыбном соусе. Самые известные блюда — суп фо, булочки бань ми и свежие рулетики с креветками.
4. 4Вьетнам — один из крупнейших в мире производителей кофе. Здесь любят крепкий кофе с натуральным сгущённым молоком.
5. 5В старой императорской столице Хюэ сохранились дворцы и гробницы династии Нгуен, а городок Хойан известен старым центром с китайскими торговыми домами и японским крытым мостом.
6. 6Национальная валюта — донг. Мотоциклы и мопеды — главный вид транспорта в городах, и их потоки на улицах Ханоя и Хошимина производят сильное впечатление.

Советы для первой поездки

• Чтобы перейти улицу, идите медленно и ровно, не останавливаясь и не бегая. Мотоциклисты объедут вас, если движения предсказуемы.
• Наличные пригодятся на рынках, в уличных кафе и у мелких торговцев. Банковские карты принимают в крупных отелях и ресторанах, а деньги можно снять в банкоматах городов.
• Попробуйте фо на завтрак, как это делают местные, и кофе со сгущёнкой. Уличную еду выбирайте там, где много посетителей и еду готовят на ваших глазах.
• На рынках и у уличных торговцев принято торговаться, но спокойно и с улыбкой. В магазинах с ценниками цену обычно не обсуждают.
• При посещении пагод закрывайте плечи и колени, а перед входом в дом или храм снимайте обувь, если так делают другие.
• Пейте бутилированную воду и берите с собой лёгкий дождевик: дожди в стране нередки в большинстве регионов.

Когда ехать

Север лучше всего посещать осенью и весной: погода мягкая, а зимой в Ханое и в горах бывает прохладно и пасмурно. В центре страны приятнее всего весной и в начале лета, осенью там часто идут сильные дожди и бывают тайфуны. На юге жарко круглый год, с сухим сезоном примерно с зимы до весны и дождливым летом, когда ливни обычно проходят во второй половине дня.

Как передвигаться по стране

Между городами люди летают на самолёте, ездят на поезде вдоль всего побережья, едут на междугородных автобусах и нанимают машину с водителем. Железная дорога идёт из Ханоя в Хошимин, дорога занимает больше суток, зато из окна видно море и горные перевалы. Для длинных расстояний, например между Ханоем и Хошимином, удобнее самолёт, а для коротких отрезков подойдут автобус или поезд.