Турция

Полезно знать

1. 1Стамбул стоит на двух континентах: его европейская и азиатская части разделены проливом Босфор. Между ними ходят паромы, и многие жители каждый день переправляются на работу по воде.
2. 2Столица страны — Анкара, а не Стамбул, как нередко думают. Она стала столицей в 1923 году, когда была провозглашена республика.
3. 3На территории Турции находятся остатки множества античных городов, среди них Эфес и Пергам. Многие из них можно спокойно осмотреть за полдня.
4. 4Государственный язык — турецкий, он написан латинским алфавитом. Эту письменность ввели в 1928 году вместо арабской.
5. 5Чай здесь пьют весь день из маленьких стаканов в форме тюльпана, а кофе по-турецки готовят в узкой металлической турке на горячем песке или плите.
6. 6Национальная валюта — турецкая лира. В туристических местах часто понимают английский, а в небольших городах он нужен реже.

Советы для первой поездки

• Между городами удобно ездить на междугородних автобусах: сеть большая, а автобусы обычно комфортные. На очень длинных маршрутах разумнее выбрать самолёт.
• Картами можно платить в большинстве магазинов и ресторанов, но немного наличных стоит иметь для рынков, маленьких кафе и общественного транспорта.
• Обязательно попробуйте завтрак по-турецки с сыром, оливками, помидорами и яйцами, а также кебаб, лахмаджун и свежую рыбу на побережье.
• В мечети входят без обуви, а женщинам нужен платок на голову. Одежда должна закрывать плечи и колени, а во время молитвы лучше не ходить по залу и не фотографировать молящихся.
• На базарах принято торговаться, но делать это стоит вежливо и без спешки. Отказаться от покупки с улыбкой совершенно нормально.
• Если вас приглашают на чай в лавке, это часть местного гостеприимства. Выпить чай можно, не чувствуя обязательства что-то покупать.

Когда ехать

Весна и осень лучше всего подходят для осмотра городов и древних мест: тепло, но нет сильной жары. Лето жаркое, на Эгейском и Средиземном морях это самое время для пляжного отдыха, а в больших городах бывает душно. Зимой в Стамбуле и на севере прохладно и сыро, в центре страны холодно и бывает снег, зато на южном побережье мягче.

Как передвигаться по стране

Между городами в Турции ездят на автобусах, которые ходят очень часто и почти в любое место. Между крупными городами удобны внутренние рейсы, а в некоторых направлениях, например в районе Анкары и Стамбула, есть скоростные поезда. В городах и на побережье распространены также маршрутки-долмуши и паромы.