Crasnodar

Bom saber

1. 1A cidade foi fundada em 1793 por cossacos do Mar Negro com o nome de Ekaterinodar, em honra de Catarina, a Grande. Foi renomeada Krasnodar em 1920, nome que significa, de forma aproximada, « presente vermelho ».
2. 2Krasnodar é o centro administrativo do krai de Krasnodar, uma região agrícola conhecida pelo trigo, pelos girassóis, pelo chá e pelas uvas, com uma forte herança cossaca.
3. 3A rua Krasnaya é o eixo principal da cidade, ladeada por edifícios históricos, cafés e lojas. Os habitantes locais usam-na para passeios ao fim da tarde.
4. 4A cidade tem um clube de futebol conhecido, o FC Krasnodar. O estádio fica ao lado de um grande parque público, aberto a todos, muito procurado para caminhadas e para andar de bicicleta.
5. 5A cozinha kubana assenta em legumes, carne e lacticínios da região, e a versão kubana do bortsch é um prato típico. A região também produz vinho, e encontrará garrafas locais em muitos restaurantes.
6. 6A língua é o russo, e o alfabeto cirílico é usado em quase todas as placas. O inglês é menos comum do que nas grandes cidades russas.

Dicas para a primeira visita

• A cidade é plana, pelo que as zonas centrais são fáceis de percorrer a pé ou de bicicleta, e as ruas longas e retas facilitam a orientação.
• Para deslocações locais, há autocarros, troleicarros, elétricos e táxis. As aplicações de táxi são muito usadas e costumam ser mais práticas do que chamar um carro na rua.
• Leve um pouco de dinheiro vivo como reserva, apesar de os cartões serem comuns em cafés e lojas. Os pequenos quiosques e os mercados podem preferir dinheiro vivo.
• Experimente o bortsch kubano, os varéniki (pastéis de massa recheados) e os produtos frescos dos mercados locais, na época certa. Peça um vinho regional com o jantar.
• Aprenda algumas palavras em russo e o alfabeto cirílico antes de partir. As aplicações de tradução com descarregamento offline são muito úteis para ler ementas e placas.
• Se for convidado a uma casa, tire os sapatos à porta e leve uma pequena lembrança, como doces ou flores. Ofereça um número ímpar de flores, porque os números pares são reservados aos funerais.

Quando ir

Os verões são quentes e muitas vezes húmidos, o que agrada a quem gosta de longas noites ao ar livre, mas não a quem não suporta o calor. A primavera e o início do outono são amenos e agradáveis para caminhar, e os parques estão no seu melhor nessa altura. Os invernos são em geral mais suaves do que no centro da Rússia, embora possam ser húmidos e cinzentos, com neve apenas ocasional.

Do aeroporto à cidade

O principal aeroporto da cidade, Pashkovsky, fica no lado oriental de Krasnodar, não muito longe do centro. A forma mais fácil de chegar é de táxi, que demora normalmente cerca de meia hora, consoante o trânsito. Autocarros públicos e miniautocarros também fazem a ligação entre o aeroporto e a cidade; são mais lentos, mas mais baratos.