Sochi

Bom saber

1. 1Sochi estende-se ao longo da costa por mais de cem quilómetros, pelo que é mais um conjunto de distritos do que uma cidade compacta. Adler fica na extremidade sul, perto da fronteira com a Abecásia.
2. 2A cidade acolheu os Jogos Olímpicos de Inverno de 2014. As pistas de gelo estão junto ao mar, no Parque Olímpico de Adler, enquanto as pistas de esqui se encontram nas montanhas, em Krasnaya Polyana.
3. 3O clima da costa é subtropical, e nos parques crescem palmeiras, magnólias e citrinos. Também se cultiva chá na região, que muitas vezes é descrita como a zona produtora de chá mais setentrional do mundo.
4. 4As praias são sobretudo de seixos e não de areia, e a água é calma e, no verão, costuma estar suficientemente quente para nadar.
5. 5A gastronomia reflete a influência do Cáucaso. Encontram-se carnes grelhadas, khachapuri (pão recheado com queijo), queijo adigue, truta de rios de montanha e molhos de ameixa azeda, como o tkemali.
6. 6As pessoas falam russo e vê-se sinalética em russo quase em todo o lado, por isso aprender a ler algumas palavras em cirílico ajuda bastante.

Dicas para a primeira visita

• Escolha a sua base tendo em conta a extensão da costa. Adler é prática para o aeroporto, o Parque Olímpico e a estrada para as montanhas, enquanto o centro de Sochi tem a marginal, os antigos sanatórios e mais restaurantes.
• Leve sandálias ou sapatos para a água, próprios para as praias de seixos, e um impermeável leve, pois a costa pode ter aguaceiros fortes em qualquer época do ano.
• Experimente o mel, o chá, a truta grelhada e o queijo fresco vendidos nos mercados locais. Leve algum dinheiro em numerário para as bancas do mercado e para os cafés mais pequenos.
• Não planeie deslocar-se a pé entre os distritos, porque as distâncias são maiores do que parecem no mapa. Use o comboio costeiro, os autocarros ou os táxis.
• Se subir às montanhas, vista-se em camadas. Pode estar calor junto ao mar e frio e com neve no topo no mesmo dia.
• Ao visitar a casa de alguém, é costume tirar os sapatos à porta, e os anfitriões costumam oferecer chá ou comida mais do que uma vez.

Quando ir

O verão, de cerca de junho a setembro, é a época da praia, com dias quentes e húmidos e estradas e marginais movimentadas. Maio e o final de setembro e outubro são mais amenos e calmos, e o mar costuma continuar suficientemente quente para um banho. Os invernos na costa são suaves e chuvosos, em vez de gélidos, enquanto nas montanhas acima há neve a sério, e a época de esqui decorre normalmente de dezembro a março.

Do aeroporto à cidade

O aeroporto de Sochi fica em Adler, mesmo ao lado do Parque Olímpico, e tem a sua própria estação ferroviária. A partir daí, um comboio segue ao longo da costa até à estação de Adler e prossegue até ao centro de Sochi, uma viagem que demora cerca de uma hora. Os autocarros e os táxis também fazem o percurso, em cerca de 40 minutos a uma hora, conforme o trânsito, que pode ser intenso no verão. Para as montanhas, um comboio ou uma estrada liga Adler a Krasnaya Polyana em menos de uma hora.