Serbia

Warto wiedzieć

1. 1Belgrad, stolica, leży tam, gdzie Sawa wpada do Dunaju, a stara twierdza Kalemegdan góruje nad miejscem ich połączenia. Miasto wielokrotnie było oblegane i odbudowywane, dlatego jego warstwy historii łatwo dostrzec.
2. 2Język serbski zapisuje się zarówno cyrylicą, jak i alfabetem łacińskim, i jedno, i drugie zobaczysz na szyldach, w menu i na witrynach sklepów. Większość ludzi czyta w obu, a wielu młodszych mówi trochę po angielsku.
3. 3Walutą jest dinar serbski, a nie euro, mimo że Serbia leży w Europie. Gotówka nadal przydaje się przy drobnych zakupach.
4. 4Jedzenie jest obfite i mięsne: dania z grilla, takie jak ćevapi i pljeskavica, są wszędzie, a do nich zwykle podaje się chleb, kremowy ser kajmak i pieczone papryki. Rakija, owocowa wódka, to tradycyjny napój i często częstuje nią gości.
5. 5Nowy Sad, drugie co do wielkości miasto, leży nad Dunajem i słynie z dużej twierdzy w Petrovaradinie. Pobliskie wzgórza Fruška Gora kryją stare klasztory prawosławne i lokalne winnice.
6. 6Serbia ma wiele średniowiecznych klasztorów prawosławnych, niektóre z XII i XIII wieku, z freskami wciąż dobrze zachowanymi. Kilka z nich stoi w cichej okolicy i warto odwiedzić je podczas wycieczki za miasto.

Porady na pierwszy pobyt

• Miej przy sobie gotówkę na małe kawiarnie, targi i taksówki, ale w miastach, hotelach i większych restauracjach karty są powszechnie akceptowane. Bankomaty są łatwe do znalezienia.
• Przychodź głodny i przygotuj się na to, że poczęstują cię więcej, niż zamówiono. Odmowa drugiej porcji od gospodarza może wymagać uprzejmego nalegania.
• Jeśli zaproszą cię do domu, przynieś drobny upominek, na przykład słodycze lub kwiaty, a przy drzwiach zdejmij buty, jeśli robią tak inni.
• Spróbuj burka, kruchego ciasta z serem lub mięsem, na śniadanie i skosztuj lokalnej rakiji, jeśli ją zaproponują. Pij powoli i powiedz živeli, co znaczy na zdrowie.
• Kawiarnie są ważną częścią codziennego życia i ludzie siedzą godzinami nad jedną kawą. Nie oczekuj, że ktoś będzie cię poganiał, a rachunek poproś, gdy będziesz gotów, zamiast czekać, aż go przyniosą.
• Naucz się kilku słów, na przykład hvala (dziękuję) i molim (proszę lub proszę bardzo). Nawet niezgrabna próba spotyka się z ciepłą reakcją.

Kiedy jechać

Wiosna i wczesna jesień to najprzyjemniejsza pora na spacery po miastach, wycieczki za miasto i wizyty w klasztorach, z łagodnymi dniami i miłymi wieczorami. Lato jest gorące, ale to czas życia nad rzeką, plenerowych festiwali i długich nocy na wodzie w Belgradzie i Nowym Sadzie. Zima jest mroźna i bywa szara, ale sprzyja osobom szukającym przytulnych restauracji i mniejszego tłumu turystów, a w górach leży śnieg.

Jak poruszać się po kraju

Większość podróżnych przemieszcza się między serbskimi miastami autobusem, który kursuje często i dociera niemal do każdego miasteczka. Pociągi łączą Belgrad z kilkoma większymi miastami, takimi jak Nowy Sad i Nisz, i na tych trasach są spokojnym wyborem. Wynajem samochodu jest dobrym rozwiązaniem, jeśli chcesz dotrzeć do klasztorów, gór i wsi, do których transport publiczny jeździ tylko od czasu do czasu.