Biszkek

Warto wiedzieć

1. 1Miasto leży na płaskiej równinie i przy czystej pogodzie zaśnieżone grzbiety pasma Kirgiskiego wznoszą się tuż na południe od ulic. To jedna z nielicznych stolic, z której z głównego placu widać wysokie szczyty.
2. 2Biszkek założono w XIX wieku jako niewielką twierdzę, a później stał się miastem sowieckim, dlatego w centrum są szerokie bulwary, długie proste ulice i wiele zacienionych parków. Przez większą część epoki sowieckiej nosił nazwę Frunze.
3. 3Plac Ała-Too to ceremonialne serce miasta. W pobliżu znajduje się Państwowe Muzeum Historii oraz wiele pomników i rzeźb z różnych epok.
4. 4Językiem kirgiskim i rosyjskim posługuje się wielu mieszkańców, a w codziennym życiu w stolicy najczęściej słychać rosyjski. Napisy są zwykle w obu językach.
5. 5Kuchnia czerpie z tradycji koczowniczych. Najbardziej znanym daniem jest beszbarmak, czyli makaron z gotowanym mięsem, ale spotkasz tu także łagman, samsy oraz fermentowane napoje, na przykład kumys z mleka klaczy.
6. 6Targ Osz to największy i najbardziej ruchliwy targ w mieście, z straganami owoców, suszonych produktów, przypraw, chleba i artykułów gospodarstwa domowego. To dobre miejsce, by zobaczyć, jak miejscowi robią zakupy.

Porady na pierwszy pobyt

• Marszrutki, czyli współdzielone minibusy kursujące po ponumerowanych trasach, to zwykły sposób poruszania się mieszkańców po mieście. Taksówki zamawiane przez aplikację w telefonie są również powszechne i wygodne dla przyjezdnych.
• Miej przy sobie trochę gotówki w lokalnej walucie, somach, bo małe sklepy, targi i wiele kawiarni woli płatności gotówką. Karty są przyjmowane w większych hotelach, restauracjach i sklepach.
• Spróbuj świeżego chleba z piekarni, miski łagmanu i dzbanka herbaty w czajchanie, tradycyjnej herbaciarni. Jedzenie zwykle podawane jest swobodnie, bez pośpiechu.
• Uważaj pod nogi na chodnikach, gdzie często spotyka się odkryte rowy odpływowe i nierówne płyty. Po zmroku zachowaj ostrożność na słabo oświetlonych ulicach.
• Witaj się uściskiem dłoni lub skinieniem głowy i zdejmij buty, wchodząc do domu. Jeśli zaproponują herbatę lub chleb, przyjęcie ich jest uprzejme.
• Naucz się kilku słów po rosyjsku lub po kirgisku. Nawet proste powitania i podziękowania są mile widziane, bo poza hotelami i kilkoma kawiarniami angielski nie jest powszechnie używany.

Kiedy jechać

Późna wiosna i wczesna jesień to najprzyjemniejsza pora roku, z ciepłymi dniami, zielonymi parkami i czystymi widokami na góry. Latem w mieście jest gorąco, ale to najlepszy czas na wyprawy w góry. Zimy są mroźne, z niewielkim śniegiem, a powietrze bywa zamglone, lecz miasto jest wtedy ciche, a pobliskie ośrodki narciarskie są czynne.

Z lotniska do miasta

Biszkek obsługuje port lotniczy Manas, położony mniej więcej 25–30 kilometrów na północny zachód od centrum. Najwygodniej dojechać stamtąd taksówką, co zajmuje około 30–45 minut, zależnie od ruchu. Z okolic lotniska do miasta kursują także autobusy i minibusy, jednak są wolniejsze i mniej wygodne z bagażem.