Сербия

Білгенге пайдалы

1. 1Астанасы Белград Сава өзенінің Дунайға құятын жерінде орналасқан, ал оның ескі Калемегдан бекінісі осы тоғысқан жерге қарайды. Қала талай рет соғыс алаңына айналып, қайта салынған, сондықтан тарихының қабаттарын оңай байқауға болады.
2. 2Сербия тілі кириллицамен де, латын әрпімен де жазылады, және екеуін де жарнамада, мәзірде және дүкен алдындағы жазуларда кездестіресіз. Көпшілік екі жазуды да оқи алады, ал жастардың көбі ағылшын тілін біледі.
3. 3Ұлттық валюта еуро емес, сербия динары, Сербия Еуропада орналасқанына қарамастан. Шағын сатып алулар үшін қолма-қол ақша әлі де пайдалы.
4. 4Тағам жылы және етке бай: ćevapi мен pljeskavica сияқты грильде пісірілген тағамдар әр жерде кездеседі, оларға көбіне нан, каймак деп аталатын сүзбе сары май және куырылған бұрыш қосылады. Ракия, жеміс арағы дәстүрлі сусын болып саналады және қонаққа жиі ұсынылады.
5. 5Нови-Сад, екінші қала, Дунай бойында орналасқан, Петроварадиндегі үлкен бекінісімен танымал. Жақын жердегі Фрушка Гора төбелері ескі православие монастырьлерін және жергілікті жүзімдіктерді сақтайды.
6. 6Сербияда көптеген орта ғасырлық православие монастырьлері бар, олардың кейбірі 12-13 ғасырлардан қалған, фрескалары әлі жақсы сақталған. Олардың бірнешеуі тыныш ауылдық жерде орналасқан және бір күндік сапарға лайық.

Алғашқы сапарға кеңестер

• Шағын кафелер, базарлар мен таксилер үшін ақша алыңыз, бірақ қалаларда, қонақүйлерде және ірі мейрамханаларда карталар кеңінен қабылданады. Банкомат табу оңай.
• Аш келіңіз және тапсырыс бергеннен көп тамақ беретініне дайын болыңыз. Иесі екінші порцияны ұсынғанда бас тарту үшін сыпайы түрде біраз талап ету керек болуы мүмкін.
• Үйге шақырылсаңыз, тәтті немесе гүл сияқты кішкентай сыйлық әкеліңіз, ал басқалар есік алдында аяқ киімін шешсе, сіз де солай етіңіз.
• Таңертеңгі асқа ет немесе ірімшік салынған қатпарлы қамырлы бурек сынап көріңіз, ал ұсынылса, жергілікті ракиядан да татып көріңіз. Оны баяу ішіп, živeli деп айтыңыз, бұл денсаулыққа деген тілек дегенді білдіреді.
• Кафелер күнделікті өмірдің маңызды бөлігі, адамдар бір кесе кофе үстінде сағаттап отырады. Асығыстыққа үміт артпаңыз, ал шотты күтпей, дайын болғанда сұраңыз.
• Hvala (рақмет) және molim (өтінемін немесе оқасы жоқ) сияқты бірнеше сөзді үйреніңіз. Тіпті епсіз әрекет те жылы қабылданады.

Қашан бару керек

Көктем мен күздің басы қала бойынша серуендеуге, ауылдық сапарларға және монастырьларға барууға ең ыңғайлы кезең, күндері жайлы, кештері әдемі. Жаз ыстық, бірақ Белград пен Нови-Садта өзен өмірі, ашық аспан астындағы фестивальдар және суда ұзақ түндер үшін жарамды. Қыс суық әрі көбіне бұлтты, бірақ жылы мейрамханаларды және аз келушілерді ұнататындарға жарасады, ал таулар қарға көміледі.

Ел бойынша жүру

Сербия қалалары арасында көбіне автобуспен жүреді, ол жиі қатынайды және дерлік барлық қаланы қамтиды. Белградты Нови-Сад пен Ниш сияқты бірнеше ірі қаламен поездар байланыстырады, сол бағыттарда олар тыныш таңдау болып табылады. Монастырьларға, таулар мен ауылдарға жету үшін, қоғамдық көлік сирек қатынайтын жерлерде, көлік жалға алу жақсы шешім.