Уфа

Білгенге пайдалы

1. 1Уфа 1574 жылы Иван Грозный тұсында салынған бекініс ретінде пайда болып, башқұрт жерлерінің негізгі қаласына айналды.
2. 2Башқұрттар өз тілі бар түркі халқы, ал башқұрт тілі республикада орыс тілімен қатар ресми тіл болып табылады. Қалада негізінен орысша естисіз, бірақ кейбір жазуларда және мәдени іс-шараларда екі тілді де көресіз.
3. 3Салауат Юлаевтің атты ескерткіші Белая өзенінің биік төбесінде тұр. Ол XVIII ғасырдағы ақын әрі батыр, башқұрттар үшін ұлттық қаһарман, ал бұл жер қаланың ең әдемі көріністерінің бірін ашады.
4. 4Башқұрт асханасы ет, қамыр және сүт өнімдеріне негізделген. Бешбармақ — сорпада пішілген еті мен кеспесі бар бұқтырылған тағам, ал шәк-шәк — қуырылған қамыр бөліктерін балмен байланыстырып жасалатын тәттілік.
5. 5Башқортостанда ара шаруашылығының ұзақ дәстүрі бар, сондықтан бал аймақтың шынайы өнімі әрі үйге апаруға жиі таңдалатын сыйлық.
6. 6Уфа — өнеркәсіптік қала, оның мұнай өңдеу және машина жасау саласымен ұзақ байланысы бар, бұл орталықтан гөрі қаланың шетінде айқынырақ сезіледі.

Алғашқы сапарға кеңестер

• Кем дегенде бір рет құмыс, яғни ашытылған бие сүтінен жасалған сусынды байқап көріңіз. Оны үйрену керек, ал жергілікті тұрғындар кішкене ыдыс алсаңыз ренжімейді.
• Баратын алдында кириллица әріптерін үйреніп алыңыз. Көше атаулары, мәзірлер және көлік белгілері негізінен орысша, сөздерді дыбыстап оқи алу көп көмектеседі.
• Орталық салыстырмалы түрде ықшам, өзен бойы серуендеуге ыңғайлы, бірақ қала төбелі әрі кең жайылған, сондықтан ұзақ жолдарда автобус, трамвай, троллейбус немесе такси пайдаланыңыз.
• Егер сізді үйіне шақырса, шай мен тамақ ұсынылатынын күтіңіз. Есік алдында аяқ киімді шешіңіз және ұсынылғанның кем дегенде азын алыңыз.
• Балды және тәттілерді туристік дүкеннен емес, базардан сатып алыңыз. Базар үстелдері жергілікті тұрғындар сатып алатын жер, сатушылар көбіне алдын ала татып көруге рұқсат береді.
• Қала сыртындағы аудандарға бір күндік сапар жасауды ойланыңыз. Жақын маңдағы Башқұрт Оралы таулары орман, өзен және үңгірлерге бай, және адамдардың аймаққа баруының басты себебі осы.

Қашан бару керек

Уфада континенттік климат: суық, қарлы қыс және жылы жаз. Жаз бен күздің басы өзен бойымен серуендеу және төбелерге шығу үшін ең ыңғайлы кезең, ал орман ішіндегі күз түстері өте әдемі. Қысқа күндер мен шынайы аязға төзе алсаңыз және қарды ұнатсаңыз, қыс сізге лайық, ал көктем қар еріген кезде біраз уақыт балшықты болады.

Әуежайдан қалаға

Уфа халықаралық әуежайы қаланың оңтүстік-батысында орналасқан, орталыққа жол бойынша әдетте шамамен жарты сағат, қатты қозғалыс болса ұзағырақ уақыт кетеді. Ең оңай жол — такси, сонымен қатар қалалық автобустар да әуежай мен орталық арасында жүреді.