სერბეთი

სასარგებლოა იცოდეთ

1. 1ბელგრადი, დედაქალაქი, მდებარეობს იმ ადგილას, სადაც სავა უერთდება დუნაის, და მისი ძველი კალემეგდანის ციხე სწორედ ამ შესაყართან გადმოიყურება. ქალაქი არაერთხელ ყოფილა ომების ობიექტი და ხელახლა აშენებული, ამიტომ მისი ისტორიის ფენები ადვილად შესამჩნევია.
2. 2სერბული ენა იწერება როგორც კირილიცით, ისე ლათინური ანბანით, და ორივეს ნახავთ ნიშნებზე, მენიუებსა და მაღაზიების წარწერებზე. ორივეს უმეტესობა კითხულობს, ხოლო ახალგაზრდები ხშირად ინგლისურადაც საუბრობენ.
3. 3ეროვნული ვალუტაა სერბული დინარი და არა ევრო, მიუხედავად იმისა, რომ სერბეთი ევროპაში მდებარეობს. პატარა შესყიდვებისთვის ნაღდი ფული კვლავ სასარგებლოა.
4. 4კვება გულუხვი და ხორცით მდიდარია: ყველგან შემწვარ კერძებს შესთავაზებენ, მაგალითად ჩევაპს და პლეშკავიცას, რომლებსაც ხშირად მოჰყვება პური, კაიმაკი, ყველის კრემი და შემწვარი წიწაკა. ტრადიციული სასმელია რაქია, ხილის არაყი, რომელსაც სტუმრებს ხშირად სთავაზობენ.
5. 5ნოვი სადი, მეორე ქალაქი, მდებარეობს დუნაის ნაპირას და ცნობილია პეტროვარადინის დიდი ციხით. მის მახლობლად მდებარე ფრუშკა გორის ბორცვებზე ძველი მართლმადიდებლური მონასტრები და ადგილობრივი ვენახებია.
6. 6სერბეთში ბევრი შუა საუკუნეების მართლმადიდებლური მონასტერია, რომელთაგან ზოგი XII და XIII საუკუნეებიდანაა, და მათი ფრესკები დღემდე კარგადაა შემონახული. რამდენიმე მშვიდ სოფლურ გარემოშია და ერთდღიანი ექსკურსიის ღირსია.

რჩევები პირველი ვიზიტისთვის

• წაიღეთ ნაღდი ფული პატარა კაფეებისთვის, ბაზრებისა და ტაქსისთვის, თუმცა ქალაქებში, სასტუმროებსა და უფრო დიდ რესტორნებში ბარათებსაც ფართოდ იღებენ. ბანკომატების პოვნა ადვილია.
• მოდით მშიერი და მზად იყავით, რომ მასპინძელი უფრო მეტს გაგისწორებთ, ვიდრე შეუკვეთეთ. მეორე ულუფაზე უარის თქმას შეიძლება თავაზიანი დაჟინება დასჭირდეს.
• თუ სახლში მოგიწვევენ, წაიღეთ პატარა საჩუქარი, მაგალითად ტკბილეული ან ყვავილები, და კარის წინ გაიხადეთ ფეხსაცმელი, თუ სხვები ასე იქცევიან.
• სცადეთ ბურეკი, ფოთლოვანი ცომი ყველით ან ხორცით, საუზმედ, და თუ ადგილობრივი რაქია შემოგთავაზეს, ნელ-ნელა დალიეთ და თქვით ჟიველი, რაც ნიშნავს გაგიმარჯოსო.
• კაფეები ყოველდღიური ცხოვრების დიდი ნაწილია, და ხალხი ერთი ყავის გარშემო საათობით ჯდება. ნუ ელით, რომ გაგიჩქარებენ. ანგარიში მაშინ მოითხოვეთ, როცა მზად ხართ, და არა ლოდინით.
• ისწავლეთ რამდენიმე სიტყვა, მაგალითად ჰვალა (მადლობა) და მოლიმ (გთხოვთ ან არაფერს). თუნდაც უხერხულად წარმოთქმული სიტყვა თბილ რეაქციას იწვევს.

როდის წახვიდეთ

გაზაფხული და შემოდგომის დასაწყისი ყველაზე კომფორტული დროა ქალაქში სასეირნოდ, სოფლებში მგზავრობისა და მონასტრების მოსანახულებლად, მსუბუქი დღეებითა და სასიამოვნო საღამოებით. ზაფხული ცხელია, მაგრამ ეს არის მდინარის ცხოვრების, ღია ცის ფესტივალებისა და ბელგრადსა და ნოვი სადში გრძელი ღამეების დრო წყლის პირას. ზამთარი ცივი და ხშირად ნაცრისფერია, თუმცა მათთვის, ვინც სასიამოვნო რესტორნები და ნაკლები ტურისტი სურს, ის ერგება, ხოლო მთებში თოვლი მოდის.

როგორ გადავადგილდეთ

სერბეთის ქალაქებს შორის უმეტესად ავტობუსით მგზავრობენ; ისინი ხშირად დადიან და თითქმის ყველა ქალაქს აკავშირებენ. მატარებლები ბელგრადს რამდენიმე მთავარ ქალაქთან, მაგალითად ნოვი სადთან და ნიშთან აკავშირებს, და ამ მარშრუტებზე მშვიდი ვარიანტია. თუ მონასტრებში, მთებსა და სოფლებში გინდათ მისვლა, სადაც საზოგადოებრივი ტრანსპორტი იშვიათად დადის, მანქანის ქირაობა კარგი არჩევანია.