Denpasar (Bali)

Utile da sapere

1. 1Denpasar è il capoluogo di provincia di Bali e la città più grande dell'isola, situata nel sud, non lontano dalla costa.
2. 2Il nome si intende di solito come 'a est del mercato', e richiama le origini della città come luogo di scambi commerciali. Ancora oggi i mercati sono al centro della vita cittadina.
3. 3Il Museo Bali, nel cuore della città, espone collezioni sulla storia, sull'arte e sulle cerimonie dell'isola, e i suoi edifici seguono lo stile tradizionale dei templi e dei palazzi balinesi.
4. 4La maggior parte dei balinesi segue l'induismo balinese e ogni giorno si vedono piccole offerte intrecciate di fiori e riso collocate sui marciapiedi, sulle soglie e nei sacrari.
5. 5La lingua nazionale è l'indonesiano, che quasi tutti parlano. Il balinese è diffuso anche in casa, e nelle zone turistiche l'inglese è comune.
6. 6La cucina locale è un buon motivo per fermarsi più a lungo: babi guling (maiale arrosto allo spiedo), nasi campur e sate lilit, carne o pesce tritati e avvolti attorno a un bastoncino di citronella, sono tutti piatti preferiti dai balinesi.

Consigli per la prima visita

• I taxi e le app di prenotazione di auto con conducente sono il modo più semplice per muoversi, dato che i trasporti pubblici sono limitati e il traffico è intenso. Concordate il prezzo in anticipo o chiedete che il tassametro venga acceso se prendete un taxi tradizionale.
• Portate con voi un po' di contante in rupie indonesiane. Le carte sono accettate negli hotel e nei negozi più grandi, ma piccoli locali, mercati e parcheggiatori di solito preferiscono i contanti.
• Provate i mercati notturni e i piccoli warung locali per un pasto. Scegliete i posti affollati dove il cibo viene cucinato al momento, davanti a voi.
• Coprite spalle e ginocchia quando visitate un tempio e indossate una fascia in vita se ve lo chiedono. Scansate le offerte a terra invece di scavalcarle.
• Usate la mano destra per dare e ricevere oggetti e per mangiare, e mantenete un tono di voce pacato nei disaccordi: un atteggiamento tranquillo e cortese aiuta molto.
• Mettete in conto del tempo extra per ogni spostamento su strada. Le distanze sulla carta sembrano brevi, ma la congestione può raddoppiare i tempi di percorrenza.

Quando andare

La stagione secca, più o meno da aprile a ottobre, porta giornate di sole e un'umidità più bassa, ed è il periodo più confortevole per passeggiare in città. La stagione delle piogge, più o meno da novembre a marzo, è più calda e umida, con forti acquazzoni nel pomeriggio, anche se le mattinate sono spesso limpide e l'isola è più verde e un po' più tranquilla.

Dall'aeroporto

L'Aeroporto Internazionale Ngurah Rai si trova a breve distanza a sud di Denpasar, e il centro si raggiunge di solito in taxi o con un'auto di un servizio di prenotazione in circa 30-60 minuti, a seconda del traffico. Non c'è una ferrovia, quindi la strada è l'unico collegamento. Molti visitatori organizzano in anticipo un servizio di prelievo in hotel, e l'aeroporto ha banchi taxi ufficiali.