Գուանժոու

Օգտակար է իմանալ

1. 1Գուանչժոուն կանտոնական խոհանոցի հայրենիքն է, և շատ ուտեստներ, որոնք այլուր չինական սնունդ են անվանում, այս տարածաշրջանից են սկիզբ առնում։ Դիմսամը, խորովածը, կոնջին և դանդաղ եփված ապուրները այստեղ առօրյա կյանքի մաս են։
2. 2Առավոտյան թեյ խմելը, որը կոչվում է յում չա, տեղացիների երկարատև սովորույթ է։ Ընտանիքներն ու ընկերները հավաքվում են թեյի և փոքրիկ գոլորշեցված ուտեստների շուրջ, հաճախ մի քանի ժամ, հատկապես շաբաթվա վերջին օրերին։
3. 3Պաշտոնական միջավայրերում հիմնական լեզուն մանդարինն է, բայց տեղացիների մեծ մասը տանը և փողոցում խոսում է կանտոներեն։ Կանտոներենը մանդարինից բավականին տարբերվում է, և երկու լեզուները փոխադարձաբար չեն հասկացվում։
4. 4Մարգարտի գետը քաղաքի միջով է հոսում, իսկ քաղաքը դարեր շարունակ առևտրային նավահանգիստ է եղել։ Օտարերկրյա վաճառականների հետ այս երկարատև շփումը նպաստել է նրա բաց, դեպի աշխարհ ուղղված բնավորության ձևավորմանը։
5. 5Շամյան կղզին՝ գետի ափին գտնվող փոքր ավազաբլուր, ունի ծառերով շարված փողոցներ և եվրոպական ոճի հին շենքեր այն ժամանակաշրջանից, երբ այնտեղ էին գտնվում օտարերկրյա առևտրականները։ Այն հանգիստ տեղ է դանդաղ զբոսանքի համար։
6. 6Կանտոնի աշտարակը՝ գետի հարավային ափին գտնվող բարձր ու նիհար աշտարակը, քաղաքի ամենահայտնի նշանակալի տեսարժան վայրն է և երեկոյան լուսավորվում է։

Խորհուրդներ առաջին այցի համար

• Քաղաքի մեծ մասում ճանապարհորդելու համար օգտվեք մետրոյից։ Այն արագ է, հստակ է և ունի ցուցանակներ և՛ անգլերենով, և՛ չինարենով։ Վերջին հատվածի համար հարմար են տաքսիները և տաքսու հավելվածները։
• Չինաստանում գրեթե ամենուր վճարում են բջջային հավելվածներով, ուստի արժե մինչև ճանապարհորդությունը տեղադրել այնպիսի վճարային հավելված, որն ընդունում է օտարերկրյա քարտեր։ Ունեցեք որոշ կանխիկ գումար և քարտ որպես պահեստային միջոց, քանի որ որոշ վայրեր կարող են դրանք չընդունել։
• Դիմսամը լավագույնն է ուտել առավոտյան, աշխույժ տեղական ռեստորանում, և պատվիրեք մի քանի ուտեստ միաժամանակ, այլ ոչ թե ամբողջը մեկ անգամից։ Նախ ուրիշների համար թեյ լցրեք, հետո՝ ձեզ համար։ Երբ ինչ-որ մեկը ձեզ թեյ է լցնում, թեթևակի թակեք սեղանին երկու մատով՝ շնորհակալություն հայտնելու համար։
• Ներբեռնեք թարգմանչական հավելված և պահեք ձեր հյուրանոցի հասցեն չինական նիշերով։ Անգլերենը հյուրանոցներից և հիմնական տեսարժան վայրերից դուրս լայնորեն չի խոսվում։
• Պատրաստ եղեք տարվա մեծ մասում շոգին և խոնավությանը, և ձեզ հետ վերցրեք փոքրիկ հովանոց, քանի որ հանկարծակի անձրևները սովորական են։ Լավագույնն է թեթև, շնչող հագուստը։
• Մի սպասեք, որ այստեղ կգտնեք այն նույն ուտելիքը, որը գիտեք ձեր երկրի չինական ռեստորաններից։ Պատրաստ եղեք անծանոթ տեքստուրաների և բաղադրիչների, իսկ եթե ճաշացուցակը դժվար է կարդալ, խնդրեք առաջարկություններ։

Երբ գնալ

Աշունը՝ մոտավորապես հոկտեմբերից մինչև դեկտեմբեր, սովորաբար ամենահարմար ժամանակն է՝ տաք, ավելի չոր և պարզ օրերով։ Գարունը մեղմ է, բայց հաճախ խոնավ և մառախլապատ, մինչդեռ ամառը շոգ է, շատ խոնավ և հակված է ուժեղ անձրևների ու թայֆուններին։ Ձմեռները կարճ և մեղմ են, թեև տների ներսում կարող է ցուրտ լինել, քանի որ շենքերը հազվադեպ են ջեռուցվում։

Օդանավակայանից քաղաք

Գուանչժոու Բայյուն միջազգային օդանավակայանը գտնվում է քաղաքի կենտրոնից հյուսիս։ Մետրոն օդանավակայանը կապում է կենտրոնի հետ և տևում է մոտավորապես մեկ ժամ՝ կախված նրանից, թե ուր եք գնում։ Տաքսիներն ու տաքսու մեքենաները նույնպես հասանելի են և սովորաբար ավելի արագ են, բայց ճանապարհորդության տևողությունը կախված է երթևեկությունից, որը ժամանակի պիկի ընթացքում կարող է խիտ լինել։