Alemania

Conviene saber

1. 1Alemania está formada por dieciséis estados, y la identidad regional es muy fuerte. Baviera, la Renania y el norte hanseático tienen cada uno su propia gastronomía, sus dialectos y sus fiestas.
2. 2Berlín estuvo dividida casi tres décadas por el Muro, y la ciudad sigue mostrando esa historia en sus museos, memoriales y en el trazado de la antigua frontera.
3. 3El pan se toma muy en serio en este país, con cientos de variedades regionales, y muchas personas desayunan con pan y cenan algo más ligero, una comida llamada Abendbrot.
4. 4La cerveza forma parte de la vida cotidiana, y cada región tiene sus propios estilos, como la Kölsch en Colonia o la Weissbier en Baviera. También se produce vino, sobre todo a lo largo del Rin, el Mosela y algunos otros valles fluviales.
5. 5Alemania tiene una larga tradición de mercados navideños, que se instalan en pueblos y ciudades de todo el país en las semanas previas a la Navidad.
6. 6La moneda es el euro, aunque el efectivo se sigue usando más ampliamente que en algunos países vecinos.

Consejos para una primera visita

• Lleve algo de efectivo. Muchos restaurantes pequeños, panaderías y puestos de mercado lo prefieren o solo aceptan ciertas tarjetas.
• Sea puntual. La puntualidad importa tanto en el ámbito social como en el profesional, y se espera que los trenes y las citas se ajusten al horario.
• La mayoría de las tiendas cierra los domingos, así que compre los alimentos y cualquier cosa que necesite el día anterior.
• Pruebe los platos regionales y no solo los más famosos: Maultaschen en el suroeste, Currywurst en Berlín, pescado fresco en el norte.
• El agua del grifo es potable, pero los restaurantes suelen servir agua embotellada, con gas o sin gas, así que pida la que prefiera.
• Salude a los dependientes y al personal al entrar, y espere la luz verde del peatón aunque la calle parezca vacía.

Cuándo ir

A finales de primavera y a principios de otoño el clima es suave y agradable para las ciudades, las excursiones a pie y las regiones vinícolas. El verano es cálido y largo, ideal para los lagos, las terrazas de las cervecerías y los festivales, mientras que el invierno es frío y oscuro pero trae los mercados navideños y las montañas nevadas del sur. La primavera y el otoño también sirven para evitar las multitudes más grandes.

Cómo moverse por el país

Los trenes conectan casi todas las grandes ciudades, con servicios InterCity rápidos en las rutas principales y trenes regionales más lentos que llegan a los pueblos pequeños. Los autobuses de larga distancia son una alternativa más barata pero más lenta, y la red de autopistas facilita conducir si quiere llegar a aldeas y zonas rurales. Dentro de las ciudades, por lo general puede usar tranvías, autobuses y metro o trenes de cercanías.