Chipre

Conviene saber

1. 1Chipre es la tercera isla más grande del Mediterráneo, después de Sicilia y Cerdeña, y está más cerca de Turquía, Siria y Líbano que de Grecia.
2. 2La isla está dividida desde 1974: la República de Cipre ocupa el sur y una administración turcochipriota el norte. Una zona de amortiguamiento vigilada por la ONU separa ambas partes, y atraviesa también la capital, Nicosia.
3. 3Según el mito, Afrodita nació de la espuma del mar cerca de Pafos, y las rocas de la costa suroeste se conocen como su lugar de nacimiento.
4. 4La mayoría de la gente habla griego o turco en casa, según la comunidad, y el inglés se entiende bien por el pasado de la isla como colonia británica.
5. 5El mezé, una larga serie de platos pequeños que se comparten en la mesa, es la forma clásica de comer. El halumi, el queso de parrilla que chirría al derretirse, es originario de Chipre.
6. 6Chipre tiene algunas de las tradiciones vinícolas más antiguas del mundo, y el vino dulce Commandaria está entre los vinos con nombre propio más antiguos que aún se elaboran.
7. 7La República de Cipre usa el euro, mientras que el norte utiliza en general la lira turca.

Consejos para una primera visita

• Alquile un coche si quiere visitar pueblos, monasterios y playas fuera de las ciudades principales, porque el transporte público entre ellos es limitado. El tráfico circula por la izquierda, como en Gran Bretaña.
• Lleve algo de efectivo para los pueblos pequeños, las panaderías y los cafés de playa, aunque en la mayoría de los hoteles y restaurantes se aceptan tarjetas.
• Pida un mezé en una taberna familiar y llegue con hambre, porque los platos no dejan de llegar. Para el postre, pruebe los loukoumades, pequeñas bolas de masa frita con almíbar.
• Cúbrase hombros y rodillas al visitar monasterios e iglesias, y hable en voz baja en el interior.
• En verano, lleve sombrero, protector solar y mucha agua, y evite caminar o hacer turismo en medio de la tarde.
• Si piensa cruzar entre el sur y el norte, consulte antes las condiciones vigentes para hacerlo y tenga en cuenta que las normas de las empresas de alquiler de coches para cruzar varían según la compañía.

Cuándo ir

La primavera y el otoño son las épocas más agradables para visitar la isla, con días cálidos y un mar en el que se puede nadar desde finales de la primavera y que sigue templado en octubre. El verano es caluroso y seco, bueno para la playa pero cansado para hacer turismo. Los inviernos son suaves en la costa, con algunas lluvias, y en las montañas de Troodos hace el frío suficiente para que nieve.

Cómo moverse por el país

La mayoría de la gente se desplaza entre las ciudades de Chipre en coche, de alquiler o propio. Los autobuses interurbanos conectan las principales localidades, como Nicosia, Limasol, Larnaca y Pafos, y los taxis, incluidos los taxis compartidos, son una opción en las rutas principales. La isla no tiene ferrocarril.